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ALSACE CÔTE DE ROUFFACH Gewurztraminer 2015
1 bouteille de 0.75 L
13,50 €

Une invitation à un Bonheur Festif


Sensations...

Ce CÔTE DE ROUFFACH, issu du cépage Gewurztraminer se caractérise par son bouquet expressif de poire et de coing, voire d'ananas. En bouche on retrouve ces arômes de fruits jaunes bien mûrs qui laissent la place à une fin de bouche rafraichissante, presque mentholée.

Accords mets/vins

Ce grand vin de la CÔTE DE ROUFFACH, accompagnera idéalement les plats aux saveurs exotiques et épicées. Il vous surprendra sur une brochette de viande marinée dans l'huile d'olive, les épices et la menthe, ou sur un tandoori de poulet à l'ananas.

Terroir

Les terroirs du Domaine Rieflé se situent dans les environs des communes de Pfaffenheim, Rouffach, Westhalten et Soultzmatt, sur les champs de fractures des failles de Marbach et de l'Ohmbach. Ils forment une mosaïque de compartiments géologiques très morcelés. La CÔTE DE ROUFFACH regroupe sous sa bannière des terroirs massifs, souvent calcaires et filtrants. Ils offrent puissance, chaleur et minéralité aux vins qu'ils engendrent. Ce GEWURZTRAMINER provient de parcelles sur les Lieux-dits Bill, Hoel, Bergweingarten et Memberg. Le premier se caractérise par un sol et un sous-sol de calcaire dur, très semblable au Steinert. Les autres sont des terroirs sédimentaires de Lœss.

Service

10 à 12°C 
alcool : 14° 
acidité en tartrique : 4,8 g/l 
sucre résiduel : 9 g/l
Vinous

Domaine Rieflé 2015 Alsace Côte de Rouffach

Note: 88 points
28/03/2017
Wine Enthusiast - January 2015 issue
Alsace Côte de Rouffach Gewurztraminer 2013

Note : 90 points
04/01/2015
Wine Enthusiast
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Pinot Gris 2005
Pinot Blanc 2005
Gewurztraminer 2005
Pinot Blanc 2006
Riesling 2005
Pinot Gris 2006
Gewurztraminer Vendanges Tardives 2004
Côte de Rouffach Gewurztraminer 2004
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Grand Cru Steinert Gewurztraminer 2004
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Grand Cru Steinert Pinot Gris 2004
01/02/2011
Le Guide Hachette des Vins
Grand Cru Steinert Riesling 2004 / Côte de Rouffach Gewurztraminer 2004
01/01/2007