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Lieux-dits Bihl, Steinstück, Bergweingarten, Strangenberg
Grand Cru Steinert

Pour apprécier certains vins, plus rares, plus intellectuels et plus sophistiqués, une certaine maturité et un goût formé sont nécessaires. Alors le souvenir d’avoir dégusté un vin extraordinaire rendra ce moment tout à fait exceptionnel. Cette intensité est révélée par les lieux-dits BIHL, STEINSTÜCK, BERGWEINGARTEN, STRANGENBERG ou dans le GRAND CRU STEINERT, réputé depuis l’An Mil. Ces grands terroirs engendrent des vins placés sous le signe du feu et de la mémoire millénaire des pierres. Ces vins sont désignés pour devenir de très grands vins de gastronomie et de garde. Certains vins, issus de raisins cueillis beaucoup plus tard en saison, bien après la chute des feuilles, et quelques fois même après les premières gelées, peuvent bénéficier de la mention Vendanges Tardives ou Sélection de Grains Nobles. Ils concentrent alors l’exceptionnel bonheur que peuvent offrir les grands vins d’Alsace du Domaine Rieflé.
ALSACE LIEU-DIT BIHL (Riesling) 2013
Poissons nobles, fromages de chèvre bien affinés
1 bouteille de 0.75 L
20,00 €
ALSACE LIEU-DIT STEINSTÜCK (Riesling) 2015

Le toponyme Steinstück (trad. « carrière ») est évident lorsqu’on y observe le sol recouvert de plaquettes  de grès calcaire. Il produit des vins consistants...

1 bouteille de 0.75 L
21,00 €
ALSACE LIEU-DIT BERGWEINGARTEN (Gewurztraminer) 2015
Plats orientaux, notamment à base de curry (Tandoori de poulet, Tajine...), fromages bleus, tartes aux fruits.
1 bouteille de 0.75 L
17,00 €
ALSACE LIEU-DIT STRANGENBERG Rouge 2015

Vin rouge souple, offrant beaucoup de volume en bouche. Les tanins sont délicatement enrobés et le vin termine sur une belle fraicheur rendant l’ensemble très gourmand.

1 bouteille de 0.75 L
21,00 €
ALSACE GRAND CRU STEINERT Riesling 2014
Ce vin accompagnera idéalement les plats nécessitant un vin sec mais puissant. C'est le cas des poissons nobles ; sole, bar, saint-pierre, bien apprêtés (sauce citronnée au beurre blanc) ou du homard.
1 bouteille de 0.75 L
19,50 €
ALSACE GRAND CRU STEINERT Pinot Gris 2014
C'est vin est distingué, riche et  onctueuse. Il accompagnera idéalement des dos de cabillaud, viandes blanches grillées, gibiers à plume, tajine d'agneau ou fromages à croûte fleurie
1 bouteille de 0.75 L
19,50 €
ALSACE GRAND CRU STEINERT Pinot Gris 2012
Ce vin ira avec un foie gras mais vous pourrez également l'essayer sur un steak de thon bien accommodé ou en dessert avec des beignets à l'ananas ou une crème brûlée.
1 bouteille de 0.75 L
17,50 €