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Gewurztraminer Vendanges Tardives 2007
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Une invitation à un Bonheur Exceptionnel !
Ce GEWURZTRAMINER est issu de VENDANGES TARDIVES. Les grains atteints de pourriture noble sont triés. La concentration rend l’identité du cépage plus discrète, au bénéfice d’une puissance, d’une complexité et d’une longueur en bouche exceptionnelle.
Sensations...
Un Gewurztraminer particulier, qui offre dans une robe jaune paille beaucoup de larmes sur les parois du verre. Nez agréable et intense de rose. La bouche présente des notes complexes de fruits exotiques et de miel.
Bel équilibre entre la fraîcheur et l'onctuosité.
Service: 10° à 12°C.
Accords mets/vins
A déguster en apéritif, sur un foie gras, un fromage bleu, ou pour accompagner vos desserts, une boule de glace de vanille avec son pain d'épices à la cannelle… Ce vin s'apprécie aussi bien tout seul. C'est un vin de méditation.
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